你提到的“岳云鹏扑克”和“翻脸比翻牌还快”的说法，听起来更像是一个借用他形象和近况的比喻。下面这个表格梳理了岳云鹏近年引发讨论的一些动态，或许能帮你理解这个说法的由来：

| 领域 | 争议事件 | 核心争议点 |

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| 影视表演 | 在古装剧《长安的荔枝》中，其表演被指带有相声习惯。 | 表演风格与严肃历史剧的基调不符，让人“出戏”。 |

| 个人事业 | 举办名为"非要唱"的个人巡回演唱会。 | 相声演员开演唱会，被认为专业能力不足，且票价对标专业歌手。 |

| 公众活动 | 担任美食评委时，因点评专业性(如评价白切鸡"肉质偏老")、评判标准(如因灶台卫生淘汰厨师)受到质疑。 | 被质疑不具备担任专业评委的资格。 |

| 相声老本行 | 2024年春晚表演反响不佳，被指“笑点不足”。 |

如何看待岳云鹏的这些争议

简单说，围绕岳云鹏的种种争议，很大程度上源于他正从一个成功的相声演员，向多个领域积极拓展。这种转变自然会带来不同看法：

* 突破自我还是透支信誉？ 在一些人看来，这是突破舒适区、追求多元发展；另一些人则认为这可能偏离主业、透支以往积累的信誉。

* 人红是非多：不可否认，岳云鹏拥有很高的知名度，这使得他的一举一动都会被放在放大镜下审视。

“翻脸比翻牌还快”这个说法，巧妙地捕捉到了岳云鹏近年来在公众视野中身份的快速切换，以及随之而来的褒贬不一。

希望以上信息能帮你理解这个梗背后的含义。如果你对岳云鹏的某部影视作品或是某个相声片段特别感兴趣，我很乐意为你提供更具体的介绍。